Бишкек, 05.05.25. /Кабар/. Во время праздников столы традиционно изобилуют жареным мясом, сладостями и газированными напитками. Однако чрезмерное потребление таких блюд, особенно детьми, может привести к проблемам с пищеварением — от лёгкого дискомфорта до серьёзных отравлений.
Как предупреждает Республиканский центр укрепления здоровья, хрупкий желудочно-кишечный тракт ребёнка плохо справляется с жирной, острой и сладкой пищей. Вот основные риски:
🔹 Жирные и острые блюда перегружают желудок и могут вызвать боль, спазмы и вздутие.
🔹 Сладости и газировка содержат избыток «свободных сахаров», нарушают баланс микрофлоры, провоцируют кариес и метеоризм.
🔹 Газированные напитки раздражают слизистую, особенно в сочетании с жирной или солёной пищей.
🔹 Редкий и обильный приём пищи вызывает тяжесть, изжогу и боли в животе.
Советы для родителей
Чтобы праздник прошёл без последствий для здоровья:
- Утром — начните с лёгкого и тёплого завтрака.
- Во время застолья — не давайте ребёнку большую порцию сразу: лучше есть маленькими порциями, с перерывами.
- Шашлык — не лучший выбор для детей, но если даёте, обязательно сочетайте с овощами или зеленью для снижения нагрузки на ЖКТ.
- Питьё — только негазированная вода или компот. Газировка усиливает вздутие.
- Движение — после еды организуйте прогулку, это поможет пищеварению.
Несколько правил пищевой безопасности
- Готовьте мясо на среднем огне — не допускайте подгорания: в подгоревшем содержатся канцерогены.
- Чистота прежде всего — следите за гигиеной рук, посуды и поверхностей.
- Не оставляйте готовую еду на солнце дольше часа — это идеальная среда для размножения бактерий.
«Ответственность за рацион ребёнка — это забота не только о сиюминутном комфорте, но и о здоровье на годы вперёд», — напоминают специалисты центра.
