Педиатры и эксперты в области здравоохранения подчеркивают, что сбалансированный рацион и регулярные физические нагрузки оказывают прямое воздействие на гармоничное развитие детского организма. Эти факторы работают в тесной взаимосвязи, формируя высокое качество жизни на десятилетия. Многие родители стремятся приучить детей к спорту и полезной еде, но не всегда знают, с чего начать. Своими рекомендациями по созданию здоровой среды для подрастающего поколения с КНИА «Кабар» поделилась заместитель главного врача Городской детской клинической больницы скорой медицинской помощи Жамийла Анакеева.
Как рассказывает эксперт, если родители хотят вырастить здорового ребенка, важно с первых месяцев жизни уделять особое внимание его питанию. В течение первых 6 месяцев оптимальным вариантом является исключительно грудное вскармливание. Грудное молоко полностью покрывает потребности малыша в питательных веществах и поддерживает формирование иммунитета. После достижения шестимесячного возраста постепенно вводится прикорм. Новые продукты добавляют поэтапно, с учетом готовности ребенка и рекомендаций специалистов. Предпочтение лучше отдавать продуктам, произведенным в своей стране, так как они соответствуют привычному рациону и условиям хранения. Важно избегать продуктов сомнительного качества и внимательно относиться к составу детского питания, независимо от страны происхождения.
«Новорожденные дети питаются часто. При грудном вскармливании количество кормлений может достигать 10-12 раз в сутки. Это связано с тем, что грудное молоко легко и быстро усваивается, а объем желудка у малыша небольшой, поэтому ребенок ест маленькими порциями, но часто. По мере роста ребенка объем желудка увеличивается, пищеварительная система становится более зрелой, и интервалы между кормлениями постепенно удлиняются. К одному году режим питания обычно включает около 5 приемов пищи в сутки (завтрак, обед, ужин и 1-2 перекуса). После года и в дошкольном возрасте дети, как правило, переходят на 3-4 основных приема пищи с 2-3 дополнительными перекусами в течение дня», - говорит Жамийла Анакеева.
В первый год жизни ребенку рекомендуется предлагать мясо в виде пюре: такая консистенция легче усваивается и безопаснее для малыша. После года, когда ребенок уже умеет хорошо жевать, можно постепенно переходить к более плотной текстуре - предлагать котлеты, тефтели и другие блюда. Чем разнообразнее рацион, особенно за счет овощей и фруктов, тем лучше для его роста, развития и формирования правильных пищевых привычек. Такое питание помогает обеспечить организм необходимыми витаминами, минералами и другими питательными веществами.
Так, по рекомендациям педиатра, утром после пробуждения, ребенку лучше предлагать легкоусвояемые блюда, например, каши из различных круп. Они обеспечивают организм энергией, мягко запускают пищеварение и способствуют длительному чувству сытости. Обед же должен быть полноценным и сбалансированным. В него желательно включать:
- свежие овощи и фрукты как источники витаминов, клетчатки и антиоксидантов;
- нежирное мясо, птицу и рыбу как основные источники белка, железа и омега-3 жирных кислот;
- молочные и кисломолочные продукты как источник кальция, необходимого для роста костей и зубов;
- яйца – ценный источник полноценного белка и витаминов;
- цельнозерновые крупы как источник сложных углеводов и клетчатки;
- бобовые и орехи (с учетом возраста и отсутствия аллергии) как источник растительного белка, полезных жиров и минералов.
Дети дошкольного возраста (до 6 лет) могут постепенно переходить на общий семейный стол. Однако питание должно оставаться щадящим: не рекомендуется злоупотреблять жирной, жареной, острой, копченой и чрезмерно соленой пищей. Также следует исключать газированные напитки и блюда из плохо термически обработанного мяса. Особое внимание нужно уделять качеству и степени прожарки мясных продуктов. Детям не рекомендуется употреблять шашлык, стейки с кровью и другое мясо с недостаточной термической обработкой. Недожаренное мясо может быть источником различных паразитарных и инфекционных заболеваний.
Так, по ее словам, в медицинской практике встречаются случаи заражения паразитарными инфекциями, в том числе эхинококкоз, даже у городских детей, которые не контактировали с сельскохозяйственными животными и не имели домашних питомцев. Позже нередко выясняется, что в рационе присутствовало плохо прожаренное мясо.
«Фастфуд в рационе ребенка должен быть максимально исключен. В них содержится избыток соли, сахара, насыщенных жиров, усилителей вкуса и других добавок, которые формируют зависимость от яркого вкуса и нарушают естественные пищевые предпочтения. До одного года сахар и соль не рекомендуются вовсе. Избыток сахара вызывает резкие колебания уровня глюкозы в крови. Кроме того, легкоусвояемые углеводы создают дополнительную нагрузку на поджелудочную железу и могут способствовать формированию неправильных обменных процессов», - рассказывает врач.
Важно с раннего возраста формировать у ребенка привычку к сбалансированному питанию. Чем раньше ребенок привыкает к натуральным продуктам, тем легче сохранить здоровые пищевые предпочтения в будущем. Кроме того, как оказалось, большое значение имеет не только то, что ест ребенок, но и то, как готовится пища. При приготовлении детских блюд особенно важно соблюдать чистоту и правила гигиены. У маленьких детей защитные механизмы желудка еще недостаточно зрелые, поэтому они более чувствительны к некачественным продуктам и могут легче столкнуться с пищевыми расстройствами. Предпочтение следует отдавать щадящим способам приготовления - варке, тушению, приготовлению на пару.
«Важно также соблюдать питьевой режим, предлагать ребенку достаточное количество воды и избегать перекармливания. Немаловажным является формирование правильных привычек перед едой. Ребенку необходимо наглядно показывать, что перед приемом пищи важно мыть руки с мылом и садиться за стол. Такие простые ритуалы помогают формировать культуру питания. Если малыш стремится есть самостоятельно, важно поддерживать это желание - помогать, направлять и поощрять его. Самостоятельность за столом способствует развитию моторики, уверенности и позитивного отношения к приему пищи», - говорит замглавврача.
Физическая активность играет ключевую роль в развитии ребенка еще с самого рождения
Уже в первые месяцы жизни важно регулярно выполнять с малышом гимнастику и массаж, которые помогают укреплять мышцы, улучшать кровообращение и формировать правильную осанку. Родителям рекомендуется проводить эти процедуры на ежедневной основе.
«Когда ребенок начинает активно двигаться, внимание смещается на естественные формы активности: ползание, переворачивание, ходьбу и игры, соответствующие возрасту. Такие упражнения развивают координацию, силу, выносливость и способствуют общей моторике. Важно также правильно подбирать игрушки. Они должны быть безопасными и соответствовать возрасту ребенка, чтобы исключить риск проглатывания мелких деталей, осколков или магнитных батареек, которые могут представлять серьезную опасность для здоровья», - делится Жамийла Анакеева.
Так, по ее словам, регулярная физическая активность помогает формировать правильный распорядок дня, развивать планирование времени и дисциплину. В более взрослом возрасте ребенка, родители должны показывать личный пример любви к спорту и активному образу жизни. Когда дети видят, что физическая активность является естественной частью жизни семьи, они с большей вероятностью сами будут регулярно заниматься спортом и ценить здоровый образ жизни.
Кроме того, эксперт рекомендует детям не проводить время за гаджетами более 30-60 минут в день. Как известно, длительное использование телефонов, планшетов или компьютеров может формировать зависимость и негативно влиять на психическое и физическое здоровье. Чрезмерное время за экраном часто приводит к раздражительности, конфликтам с родителями, отказу от общения с родственниками и сверстниками, малоподвижному образу жизни и дефициту витамина D. Кроме того, у детей снижается концентрация внимания, память перегружается ненужной информацией, и они становятся оторванными от реальной жизни. В некоторых случаях последствия могут быть крайне серьезными, поэтому особенно важно устанавливать правила и ограничения с самого начала:
- ограничивать время использования гаджетов и строго контролировать их содержание;
- следить, с кем ребенок общается и какую информацию получает;
- поощрять активные формы досуга: прогулки на свежем воздухе, спортивные и развивающие кружки;
- давать личный пример здорового поведения с техникой.
«Предотвратить проблему намного проще, чем потом пытаться ее исправить. Ранняя профилактика и разумный родительский контроль помогают формировать у ребенка здоровые привычки, безопасное отношение к гаджетам и эмоциональное благополучие», - сказала эксперт.
