Бишкек, 13.11.25 /Кабар/. Кыргызстан полностью обеспечивает себя говядиной и бараниной, отмечают в Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности КР.
В ведомстве также добавили, что в то же время мясо птицы импортируется по квоте: в 2025 году было поставлено 58 тысяч тонн, а в 2026 году ожидается 48 тысяч тонн.
В министерстве напомнили, что срок действия государственного регулирования цен на мясо (говядина и баранина, за исключением бескостного мяса) продлен до 31 декабря 2025 года.
По словам начальника отдела продовольственной безопасности МСХ Урана Чекирбаева, принимаются меры по поддержанию стабильности цен в условиях сохраняющейся высокой инфляции как в мире, так и в Кыргызстане.
«Мясо является одним из основных продуктов питания в Кыргызстане. Поэтому мы должны удерживать его цену на стабильном уровне. В настоящее время стоимость говядины и баранины составляет около 600–700 сомов за килограмм. Прилагаются усилия, чтобы сохранить этот уровень. Для социально уязвимых слоев населения это особенно важно», — отметил Чекирбаев.
Кроме того, временно приостановлен экспорт живого скота, чтобы обеспечить достаточные объемы мяса на внутреннем рынке.
Сообщается, что предпринимаемые меры направлены на сохранение стабильности внутреннего рынка и защиту интересов граждан.
