Кыргызстан заявил о себе в США не только как страна с богатой культурой, но и как источник гастрономических инноваций.
На крупнейшей международной выставке франшиз International Franchise EXPO в Нью-Йорке впервые был представлен бренд из Кыргызстана — «Беш Манты», презентовавший манты в формате fast-casual и dark kitchen. Это не просто гастрономический дебют — это важная веха в развитии кыргызского предпринимательства и в признании центральноазиатской кухни на мировой арене. Участие состоялось при поддержке Министерства экономики и коммерции Кыргызской Республики и ГП «Кыргыз экспорт».
«Беш Манты» — это больше, чем еда. Это философия, культура и амбиция.
«Мы не просто показали продукт. Мы показали Кыргызстан. Центральную Азию. Нашу кухню, наше гостеприимство, нашу философию еды», — говорят основатели.
Манты, как узнаваемое и любимое блюдо на постсоветском пространстве, были переосмыслены как современный бизнес-продукт, понятный и привлекательный для международной аудитории.
Американская публика — от рестораторов до представителей диаспоры — была в восторге от вкуса и подачи. По словам команды «Беш Манты», интерес проявили не только посетители выставки, но и потенциальные партнёры: представители ресторанных сетей, halal-операторы, инвесторы с Восточного и Западного побережья США. Среди них — игроки, ищущие новые форматы и продукты вне привычного спектра.
«Манты из детства» превратились в продукт глобального масштаба
Этот шаг стал вдохновляющим примером для многих предпринимателей из Кыргызстана. Команда «Беш Манты» доказала: даже продукт, связанный с домашними воспоминаниями и традициями, может стать основой конкурентоспособного международного бизнеса — при условии качественного брендинга, продуманной стратегии и веры в своё дело.
Кыргызский бизнес — на передовой нового тренда
Центральноазиатская кухня пока ещё недостаточно представлена на мировой кулинарной сцене, но уже становится новым направлением интереса для гастрономических трендсеттеров. «Беш Манты» оказался в авангарде этой волны. Это не просто успех одного бренда — это значимый шаг вперёд для всей страны, утверждающий Кыргызстан как игрока в сфере глобальной гастрономии.
Планы — амбициозные: Европа, ОАЭ, Казахстан, Турция
После успешного дебюта в США бренд активизирует международную экспансию. В планах — выход на рынки Европы, Ближнего Востока и СНГ. Параллельно «Беш Манты» продолжает масштабироваться внутри Кыргызстана, где открыт к сотрудничеству с новыми партнёрами и инвесторами.
«Для тех, кто хочет работать с нами, двери открыты. У нас есть опыт, поддержка, технологии и международный бренд. Всё уже готово», — подчёркивает Айбек Мырзабек уулу.
«Беш Манты» стал не только гастрономическим брендом, но и символом нового кыргызского предпринимательства: амбициозного, ориентированного на глобальные рынки и способного предложить миру нечто по-настоящему уникальное.
Бренд был основан Айбеком Мырзабек уулу и Бексултаном Коноевым в 2019 году — предпринимателями нового поколения, которые объединили традиции кыргызской кухни с современными форматами питания, востребованными по всему миру. Сегодня под брендом «Беш Манты» работает 18 филиалов, из которых три успешно функционируют в Москве — одном из самых конкурентных гастрономических рынков региона.
Больше информации о бренде — на сайте: https://www.5manty.kg
