Бишкек, 22.12.25. /Кабар/. Врач-нутрициолог Республиканского центра укрепления здоровья и массовых коммуникации МЗ КР Марина Дуйшенкулова рассказала агентству «Кабар», как правильно подойти к новогоднему застолью, сохранить режим сна, поддержать иммунитет и заложить полезные привычки на новый год.
По ее словам, новогоднее застолье не должно становиться стрессом для организма, а главным принципом в праздничные дни должны оставаться умеренность и баланс. Она рекомендует начинать трапезу с овощей, зелени и салатов без обилия майонеза— это помогает снизить резкий скачок сахара в крови и уменьшить риск переедания.
В качестве основных блюд специалист советует выбирать запеченное мясо или рыбу, ограничивая жареные, а также копченые продукты, которые содержат большое количество соли. Важно контролировать размер порций и избегать одновременного употребления большого количества тяжелых блюд.
«Даже минимальные дозы алкоголя оказывают влияние на организм, поэтому лучше воздержаться от его употребления либо свести его к минимуму», — подчеркнула Дуйшенкулова.
Она также обратила внимание на вред сладких газированных напитков, которые усиливают нагрузку на желудочно-кишечный тракт, рекомендовав заменить их водой, морсами или несладким чаем.
Говоря о режиме сна в период новогодних каникул, врач отметила, что даже в праздничные дни важно сохранять относительно стабильное время отхода ко сну. Смещение режима более чем на полтора часа может привести к усталости и снижению концентрации внимания.
Для полноценного восстановления организма она советует чередовать праздники с периодами отдыха, больше времени проводить на свежем воздухе, избегать ночных перееданий и не употреблять алкоголь перед сном. Кроме того, рекомендуется ограничивать использование гаджетов за 1–2 часа до сна, так как экранное время повышает уровень кортизола и мешает выработке мелатонина — гормона сна.
По словам Марины Дуйшенкуловой, поддержка иммунитета в зимний период зависит не от отдельных средств, а от образа жизни в целом. В рационе должно быть достаточно белка, овощей и фруктов — источников витаминов и микроэлементов, в том числе витаминов A, C и D, а также цинка и селена.
Она напомнила о принципе «здоровой тарелки», где 50% составляют овощи и фрукты, 25% — белковые продукты и 25% — цельнозерновые углеводы. После новогодних застолий рекомендуется переходить на более легкую пищу, увеличить потребление воды из расчета 30 мл на 1 кг массы тела, включить кисломолочные продукты для поддержки микрофлоры кишечника и сохранять регулярную физическую активность.
Врач также подчеркнула важность полноценного сна и внимания к ментальному здоровью, отметив, что стресс и депрессивные состояния негативно отражаются на иммунной системе.
Говоря о полезных привычках, которые стоит заложить в начале 2026 года, Марина Дуйшенкулова отметила, что начало года — подходящее время для постепенных и устойчивых изменений, а не для жестких ограничений.
Среди ключевых рекомендаций — регулярный режим сна, осознанное питание без строгих диет, ежедневная физическая активность, включая обычную ходьбу, а также регулярные медицинские осмотры, контроль артериального давления, уровня сахара и холестерина.
«Важно также уделять внимание психическому здоровью, находить время для отдыха, общения и восстановления ресурсов. Именно такие базовые привычки формируют здоровье в долгосрочной перспективе», — заключила она.
