Бишкек, 17.02.26 /Кабар/. О том, как правильно подготовиться к посту, какие продукты включать в рацион, как поддерживать здоровье и какую пользу приносит Орозо, в эфире Биринчи радио рассказала нутрициолог Наргиза Белекова.
По её словам, при отсутствии противопоказаний Орозо приносит организму заметную пользу. Особенно оно полезно для людей с метаболическим синдромом — комплексом состояний, включающим инсулинорезистентность, преддиабет, жировой гепатоз, ожирение поджелудочной железы и повышенное давление. Для таких людей пост может стать важным инструментом поддержания здоровья. В периоды длительного воздержания от пищи организм начинает использовать жировые запасы как источник энергии, что помогает нормализовать уровень холестерина, показатели печени и артериальное давление.
«Положительный эффект возможен только при соблюдении режима сна и правильного питания. В рационе должны быть белки, полезные жиры и клетчатка. Белок содержится в мясе, рыбе, полезные жиры – в яйцах, сливочном масле, сыре и орехах, клетчатка – в овощах, фруктах, зелени и бобовых. При этом стоит ограничить сладости, газированные напитки и фастфуд», - отметила она.
Нутрициолог также обратила внимание на подготовку к Орозо: людям с хроническими заболеваниями рекомендуется заранее пройти медицинское обследование и проконсультироваться с врачом. За 1–2 недели до начала поста полезно постепенно уменьшать потребление вредной пищи, кофе и крепкого чая, чтобы организм адаптировался.
Что касается режима питания, утренний приём пищи перед постом должен быть полноценным, а вечерний – лёгким. Ооз ачуу лучше начинать с воды и 1–2 фиников, а через 15–20 минут переходить к лёгкому супу и основному блюду, избегая переедания.
Отдельное внимание Белекова уделила водному режиму: рекомендуется пить 1,5–2 литра воды в сутки, преимущественно в вечернее время. Минеральная вода помогает восполнить минералы, но при заболеваниях желудка её лучше избегать.
«Правильный режим сна также напрямую влияет на общее самочувствие во время Орозо», - отмечает специалист.
Бермет Жумабекова
