Бишкек, 15.01.26 /Кабар/. Оптовая торговая площадка по продаже мяса на Ошском рынке с 14 января 2026 года прекратила свою деятельность. В дальнейшем оптовая продажа мяса в столице будет осуществляться в мясном павильоне «Чүйгүн», расположенном на территории комплекса скотного рынка «Алтын-Така» в районе Маевки. Об этом сообщили в Минсельхозе КР.
Отмечается, что данные изменения были проведены в рамках исполнения специального постановления кабинета министров КР с целью соблюдения ветеринарных и фито-санитарных норм. Эти меры направлены на обеспечение безопасности мясной продукции и снабжение населения качественными продуктами питания.
Новый мясной павильон «Чүйгүн» занимает площадь 800 квадратных метров и полностью соответствует санитарно-гигиеническим требованиям. В павильоне предусмотрены:
- офис и лаборатория ветеринарной службы;
- карантинное хранилище для мяса;
- холодильная камера площадью 90 квадратных метров;
- другие служебные помещения.
