Бишкек, 08.10.25. /Кабар/. В ноябре текущего года ОсОО «Айджен Компани», специализирующаяся на производстве корейских салатов, завершит модернизацию своего производства и начнёт перерабатывать до 2 тонн овощей в сутки.
По данным Минсельхоза, предприятие, имеющее 18-летний опыт работы в агропромышленном секторе, реализует проект полного производственного цикла — от выращивания сельхозкультур до выпуска готовых салатов. Проект осуществляется в сотрудничестве с КНЧ.
В распоряжении компании:
- тепличное хозяйство площадью 70 соток;
- 9 гектаров открытых сельхозугодий;
- основные культуры — капуста, дайкон, перец, батат и другие ингредиенты для салатов.
После запуска обновлённого производства планируется выпуск шести видов традиционных корейских салатов: кимчи, кактуги, маныльтэн, танмучи, канжан маныльтэн и модум чанъаччи.
Главное преимущество проекта — ориентация на локальное производство.
Около 97% всех затрат остаются внутри Кыргызстана, и лишь 3% направляются на закупку оригинальных корейских семян.
Реализация проекта позволит:
- создать новые рабочие места;
- расширить экспортный потенциал;
- укрепить продовольственную безопасность страны;
- внести вклад в развитие перерабатывающей промышленности.
Компания «Айджен Компани», основанная в 2008 году, сегодня является одним из ведущих отечественных производителей качественной сельскохозяйственной продукции, успешно совмещая традиционные технологии с современными стандартами переработки.
