Бишкек, 05.02.26. /Кабар/. В Кыргызстане за последние годы снизилась зависимость от импорта продовольствия: производство основных продуктов питания демонстрирует устойчивый рост, а уровень самообеспечения по ряду позиций значительно увеличился.
По данным Минсельхоза, в 2025 году страна обеспечивает себя шестью из девяти основных видов продовольствия. Полное или избыточное обеспечение достигнуто по следующим позициям:
- овощи и бахчевые культуры;
- картофель;
- молоко;
- мясо;
- сахар;
- яйца.
В то же время по трём категориям сохраняется зависимость от импорта:
- хлебопродукты;
- растительное масло;
- плоды и ягоды.
Отмечается, что за последние шесть лет показатели продовольственной самообеспеченности существенно укрепились:
- по молоку — с 112% в 2020 году до 127,3% в 2025 году;
- по мясу — с 63,6% до 85,7%;
- по сахару — с 15% до 82,1%;
- по яйцам — с 56,4% до 79,8%;
- по растительному маслу — с 34% до 51,7%;
- по фруктам и ягодам — с 15% до 51,4%.
В ведомстве подчеркивают, что наращивание внутреннего производства и переработки сельхозпродукции остаётся одним из ключевых направлений аграрной политики и продовольственной безопасности страны.
