Бишкек, 20.02.26 /Кабар/. Кыргызстан не только полностью закрыл внутренние потребности в говядине и баранине, но и может даже выйти на стадию устойчивого профицита. Об этом в прямом эфире передачи «Элден Собол» информагентства «Кабар» заявил руководитель отдела продовольственной безопасности при Минсельхозе КР Уран Чекирбаев.
По его словам, главным конкурентным преимуществом кыргызского мяса остается его экологичность.
«Традиционный выпас на высокогорных пастбищах обеспечивает высочайшее качество продукции, на которую наблюдается стабильно высокий спрос из соседних стран и занимает критическую долю на рынках соседних государств», - сказал глава отдела.
По его неофициальным данным, до 50% мяса на узбекских рынках имеет кыргызское происхождение. «В связи с чем узбекская сторона выражает высокую заинтересованность в снятии ограничений на ввоз живого скота», - отметил Чекирбаев.
