Бишкек, 12.11.25 /Кабар/. Министр водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Бакыт Торобаев посетил тепличное хозяйство, расположенное в айыл окмоту «Кароол», селе Шералы Узгенского района. Об этом сообщили в Минсельхозе КР.
Бакыт Торобаев положительно оценил деятельность хозяйства, отметив, что такие предприятия играют важную роль в развитии сельского хозяйства, внедрении инноваций и повышении экспортного потенциала страны.
«Органическое производство — это будущее аграрного сектора. Поддержка таких инициатив поможет Кыргызстану занять достойное место на мировом рынке экологически чистой продукции», — подчеркнул министр.
Отмечается, что предприятие, основанное в 2012 году, является одним из первых производителей органической сельхозпродукции в регионе.
Общая площадь тепличного комплекса составляет 3,3 гектара. Здесь выращиваются помидоры, огурцы, болгарский перец, лимоны, брокколи и брюссельская капуста. Все культуры производятся по органическим технологиям с использованием капельного орошения.
Комплекс оснащён системой отопления на угле, а опыление растений проводится естественным образом — при помощи пчёл. На территории функционируют цех по переработке овощей, офис площадью более 100 м², а также участок для производства компоста.
Проект реализуется за счёт льготных банковских кредитов.
С 2021 года предприятие занимается переработкой овощей — выпускает вяленые помидоры и перец, а с 2023 года производит высококачественную аджику в дойпаках и стеклянных банках.
В 2014 году в рамках программы PUM (Нидерланды) в теплице был проведён обучающий тренинг при участии голландского эксперта. После этого руководство и сотрудники хозяйства прошли стажировку в Нидерландах, где переняли передовые технологии тепличного бизнеса.
