Бишкек, 15.08.25 /Кабар/. Житель Бишкека Адыл превратил разведение кузнечиков в выгодный бизнес, рассказали в Минсельхозе КР.
По их информации, бишкекчанин занимается этим уже 5 лет. «Сначала он начал всего с 30 кузнечиков, но за это время сумел найти множество клиентов. В настоящее время он занимается разведением насекомых совместно со своим партнером по бизнесу по имени Кубат», - рассказали в ведомстве.
В министерстве отметили, что Адыл изготавливает из кузнечиков муку и жарит их для последующей продажи. Эта продукция, по его словам, оказывает положительное влияние на лечение онкологических заболеваний. Также она пользуется высоким спросом среди тех, кто занимается спортом.
Уточняется, что разведение и продажа этого вида насекомых в последние годы становится популярным в мире и в некоторых азиатских странах, и используется как альтернатива животноводству.
«Этот вид предпринимательства предоставляет хорошие возможности для обеспечения продовольственной безопасности и получения дополнительного дохода», - подчеркивают в ведомстве.
