Бишкек, 25.07.25. /Кабар/. На территории страны продолжается активная фаза вегетационного периода овощных культур открытого грунта, сообщает Минсельхоз.
По данным ведомства, в 2025 году:
площадь посадки картофеля составила 64 637 гектаров, моркови — 7 332 гектара.
С учетом средней урожайности последних лет — 175–178 центнеров с гектара по картофелю и 230 центнеров с гектара по моркови — в текущем году ожидается сбор:
- картофеля — от 1,1 до 1,15 млн тонн,
- моркови — около 168 тыс. тонн.
Годовая потребность внутреннего рынка составляет 757,9 тыс. тонн картофеля и 98,6 тыс. тонн моркови, что свидетельствует о достаточности объёмов урожая для обеспечения продовольственной безопасности страны.
В целях недопущения необоснованного роста цен на социально значимые продукты министерство осуществляет ежедневный мониторинг ценовой ситуации. В случае возникновения дефицита продукции или резкого роста цен из-за увеличения экспорта или действий посредников, ведомство рассмотрит возможность введения временных экспортных ограничений.
Министерство призывает всех участников продовольственного рынка к добросовестной и ответственной деятельности, направленной на стабильное обеспечение населения основными продуктами питания.
