Бишкек, 03.01.26. /Кабар/. Депутат Жаныбек Абиров на заседании комитета Жогорку Кенеша по финансам, бюджету, предпринимательству и развитию конкуренции поднял вопрос повышения цен на блюда в кафе и ресторанах.
Он отметил, что раньше стоимость обслуживания в общепитах составляла 10%-15% от чека, из них 7%-8% забирали официанты, остальное владельцы заведений.
«По моей информации, сейчас заведения сговорились и подняли стоимость меню на 20%-22%, с учетом того, что вдруг еще какие-то изменения будут, для подстраховки поставили завышенные цены. Вы говорите, что нет ощутимых повышений. Повышения очень даже ощутимы. Если посмотрите за вынос, цены тоже завышенные. Как вы будете их выявлять?» - просил он.
Заместитель министра экономики и коммерции Биназир Нурланова отметила, что кафе и рестораны хотят снизить стоимость меню до 10% в случае на вынос.
Депутат спросил, как Минэконом проследит за всеми кафе по республике.
Замминистра ответила, что кафе и рестораны тоже делятся на сегменты и клиент сам выбирает, что заказать.
