Бишкек, 29.06.26. /Кабар/. В Иссык-Кульском районе проводится мониторинг объектов общественного питания по вопросам безопасности пищевой продукции.
Как сообщили в Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности КР, в рамках подготовки к летнему туристическому сезону 2026 года проведен мониторинг 22 объектов общественного питания, расположенных на территории района. В ходе мониторинга были рассмотрены сопроводительные документы предприятий, а также качество и условия хранения мясной и молочной продукции.
По итогам мониторинга в 6 объектах общественного питания выявлены факты неполного наличия сопроводительных документов. По данным фактам с руководителями объектов проведена разъяснительная работа и оказана консультативная помощь по устранению выявленных недостатков.
Как отметили в Службе ветеринарного и фитосанитарного надзора, данные мероприятия реализуются в преддверии туристического сезона с целью обеспечения безопасности населения и отдыхающих.
